كيف أتناول طعامي خارج المنزل؟؟؟؟

أصبـح تنـاول الطعـام خارج المنـزل عادة محببـة ، سواء كان ذلك بتنـاول وجبـة سريعـة من الأماكن التـي تبيـع الأكـل اللذيـذ ، او أثنـاء غذاء العمـل او تناول الغـذاء من مطعـم قـريـب من مكان العمـل ، او حتـى أثنـاء تنـاول وجبـة غنيـة في مطعـم راقي . وحسـب إحصائيـات جمعيـة المطاعـم الأمريكيـة ، فإن معظم الشباب الأمريكييـن يتناولون على الأقـل أربـع وجبـات اسبوعيـا خارج البيـت ، ويعنـي هـذا مائتـي وجبـة سنويـا للفـرد بالإضافـة الى الوجبـات التـي يتناولهـا الشبـاب في الرحلات التـرويجيـة ، والحفلات ، ورحلات العمـل وحفلات العشـاء الرسميـة وأثنـاء التسـوق والإجازات .

من أجل تطـويـر استـراتيجيـة تنـاول الطعـام بذكـاء :
غالبـا ما يأكـل الشخـص خارج بيتـه أكثـر من حاجتـه ، فالأكـل خارج البيـن يسهـل تنـاول سعـرات حـراريـة كثيـرة ودهـون كثيـرة وصوديوم اكثر كما أنـه يزود الجسـم بفيتامينـات ومعادن وأليـاف أقـل مما يحتاجـه .
انمـا بقليل من التفكيـر والتنظيـم يمكنك أن تجعـل الأكـل خارج البيـت صحيـا ومغذيـا ولذيـذا في نفس الوقـت وذلك باتباعـك الاستراتيجيـة التـاليـة :

- تنـاول أنـواعا متعددة من الطعـام بكميـات محدودة
- اختـر أكلـك بذكـاء و ابحـث عن الطعـام الصحي للقلـب مثـل القليل الدسـم او الخفيف الدسم والبدائـل التـي تبينهـا لوائح الطعـام .
- احف وجبـة عشاءك خفيفـة بتنـاول المقبلات بدلا من الوجبـة الرئيسيـة .
- ابحث عن المأكولات السهلـة التحضيـر مثـل الخضـار المسلوقـة والمطبوخـة بطريقـة التبخيـر والدجاج المشـوي ؛ لأن هـذه المأكولات تحتـوي على سعـرات حراريـة ودهـون أقل من غيـرهـا .
- فكـر يوميـا بالوجبـات التي ستتناولهـا في كل يوم ، فإذا كنـت تعلم أن الوجبـة التي ستتناولها في المطعـم ستكـون غنيـة بالسعـرات الحراريـة والدهون ، تنـاول طعاما في وجباتك الأخـرى يحتـوي على أقـل ما يمكن من السعـرات الحراريـة والدهـون في ذلك اليـوم .
- تجنـب الامتنـاع عن تنـاول وجبـة الافطار الصباحيـة او الغـذاء بقصد التعويض عنهـا أثنـاء وجبـة العشـاء في المطعـم اذ ذلك يؤدي بك الى استهلاك كميـة أكبـر من السعـرات الحراريـة واكل أكثـر مما تحتاج في المطعـم . تنـاول الوجبـات الصغيـرة مبكـر في النهـار لأن ذلك أفضـل لصحتـك من الوجبات الدسمـة والكبيـرة .
- ابتعـد عن المطاعـم التـي تعمـل تحت شعـار " كل مـا تستطيـع أن تأكـل " او البوفيـه المفتـوح وأماكـن السلطـات المفتوحـة لأن عادة ما تكـون متخمـة بالسعـرات الحـراريـة .
- ابدأ بالسلطـات اذ أن من الحكمـة أن تبـدأ اولا بالطعـام ذات السعـرات الحـراريـة الأقـل . فالسلطـة هي اختيـارك الأفضـل .

.

جزاك الله خيرااااااااااااااا

ما شاء الله انت رائعة

» الي بجاوب على الاسئلة يطردني خارج المنتدى